“L’origine del grano in etichetta mette fine ad una presa in giro per la maggioranza dei consumatori italiani e stranieri convinti di mangiare pasta italiana mentre la materia prima è di provenienza estera.
La pasta italiana è un simbolo nel mondo del Made in Italy e rendere obbligatoria l’origine del grano porterà senza dubbio chiarezza su molti marchi industriali. Non saranno però solo i consumatori a trarne vantaggio. Siamo, infatti, convinti che, questo provvedimento, aiuterà anche i numerosi produttori di grano duro, soprattutto del Sud, che hanno visto il prezzo del grano crollare di oltre il 40% nell’ultimo anno, a scapito di grano estero acquistato a costi inferiori”.

E’ quanto afferma Franco Verrascina, presidente Copagri, in merito all’invio a Bruxelles del decreto sull’origine obbligatoria in etichetta di grano e pasta.